주간 연구 브리핑 — AI·신약·기능성식품 (2026-09-06)
이번 주 AI 과학 브리핑의 핵심은 후보 생성보다 검증 체계였다. 기능성식품 연구에는 모델 점수보다 기준선, 데이터 오염 점검, 작은 확인 실험이 먼저다.
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이번 주 AI 과학 브리핑의 핵심은 후보 생성보다 검증 체계였다. 기능성식품 연구에는 모델 점수보다 기준선, 데이터 오염 점검, 작은 확인 실험이 먼저다.
이번 주는 '경량 파운데이션 모델·de novo 단백질'에서 '장내 미생물 EV·FMT 항노화', 그리고 세계 최초 인간 후성유전체 재프로그래밍 임상까지 — 발견 도구가 실험·임상 근거로 내려앉는 한 주였다. 연구실 관점의 Kill/Watch/Test/Write로 정리한다.

2026년 6월 셋째 주 AI 신약개발 흐름을 Precision Food Lab 관점에서 재정리. DrugCLIP 유전체 규모 가상 스크리닝, AI 예측 신뢰성 인프라(TxConformal), 펩타이드 발견·분석 도구, NLRP3·GIPR 타겟, FDA AI 프레임워크 — 그리고 우리 연구실이 바로 할 행동.

두부·된장·두유의 콩이 화장품·건강기능식품 연구의 화두로. 고령화·천연물 선호·식이-피부 축이 만난 이유와 '먹는 콩'·'바르는 콩'의 차이를 정리하는 5부작 1편.
![콩이 피부에 좋다고? — 왜 지금 '먹는 콩·바르는 콩'이 주목받나 [콩과 피부 ①]](/uploads/posts/2ab1a53a5f3d89685318df0214ebfa66a4d34fbf.jpg)
콩-피부 5부작 완결편. 작용기전 5축, 안전성·내분비 논쟁, 표시 규제, 시장 동향, GRADE 등급과 소비자·R&D 실전 권고.
![콩과 피부, 신화와 근거 사이 — 안전성·규제·실전 가이드 [콩과 피부 ⑤·완결]](/uploads/posts/b6a035b2c0043bcb6d524b9a6b9c34caf1c00ece.jpg)